Cuisine & confidences
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{Couscous}
Mes plats favoris, ce sont ceux de mes grands-mères. Y’a l’Italie et l’Espagne. Et un bout d’Algérie. Je n’y ai encore jamais mis les pieds, je ne connais pas grand chose de mes…
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Les haricots
Il y a cette entre-saison, qui sent les cartables neufs et les résolutions. Où l’on a laissé derrière soi le temps qui s’écoule comme il l’entend. Le sel et le sable incrusté sur la…
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Les bocaux
Des mois que je n’écris plus sur mon bébé blog food; faut dire que la blogo cuisine, elle s’est transformée en instafood, et que moi au milieu de tout ça, j’ai toujours envie…
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La confiture d’abricots
Mettre l’été en bocal, pour les matins d’hiver où seuls l’odeur du café et d’une tartine de pain grillé surmontée d’une cuillère de confiture peuvent nous faire sortir du lit. Prendre date, aller chercher…
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Le rosbif du dimanche
Rien de meilleur qu’un bon rosbif-purée ♥ alors aujourd’hui, vous parle viande, lubies et confidences; parce que le rosbif, c’est pour moi les tables familiales, la douceur de ma mamie, l’apéritif bavard pendant…
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Des livres et des mûres
Une promenade sur les chemins que j’ai tant foulés enfant avec mes parents et un arrêt à se griffer les jambes dans les champs pour faire de bonnes confitures, hier, le bonheur était…
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Le Cassoulet de ma grand-mère
Ma mamie Tarnaise, à l’accent chantant, nous a quitté en début d’année et elle emporte avec elle ses secrets de cuisine et son sacré tour de main. A l’intar des spaghettis à la…
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Spaghettis à la tomate & saucisse de Toulouse, façon Antoinette
Cet été, à la table familiale, nous avons essayé de lever le mystère des délicieuses pâtes que ma grand-mère nous prépare d’années en années, les meilleures au monde cela va de soi! Je…
