{"id":5243,"date":"2019-06-25T13:00:58","date_gmt":"2019-06-25T11:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/bleubazar.wordpress.com\/?p=5243"},"modified":"2026-04-07T11:55:34","modified_gmt":"2026-04-07T09:55:34","slug":"la-confiture-dabricots","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bleubazar.com\/index.php\/2019\/06\/25\/la-confiture-dabricots\/","title":{"rendered":"La confiture d’abricots"},"content":{"rendered":"

Mettre l’\u00e9t\u00e9 en bocal<\/strong><\/em>, pour les matins d’hiver o\u00f9 seuls l’odeur du caf\u00e9 et d’une tartine de pain grill\u00e9<\/strong><\/em> surmont\u00e9e d’une cuill\u00e8re de confiture peuvent nous faire sortir du lit.<\/p>\n

Prendre date, aller chercher une cagette<\/strong><\/em> chez le primeur, compter les bocaux<\/strong><\/em> d’olives, de moutarde, et de feta soigneusement gard\u00e9s jusqu’alors et sortir la bassine en cuivre<\/strong><\/em> \u2665<\/p>\n

S’affairer autour de la table – en discutant de nos vies, les enfants<\/strong><\/em> dans les pattes.<\/p>\n

Enlever les noyaux<\/strong><\/em>, couper, peser, sentir la douceur de l’abricot<\/strong><\/em>, sa peau de p\u00eache, son parfum d\u00e9licat<\/strong><\/em>.<\/p>\n

L’attente… encha\u00eener quelques caf\u00e9s et faire des projets pour l’\u00e9t\u00e9<\/strong><\/em>, pendant que les fruits se gorgent de sucre blond<\/strong><\/em>.<\/p>\n

Remuer, encore et toujours<\/strong><\/em>, jusqu’\u00e0 ce qu’une goutte ne perle plus sur l’assiette – c’est comme \u00e7a que la grand-m\u00e8re de Julie<\/strong><\/em> disait!<\/p>\n

Se br\u00fbler un peu les mains et retourner vite le pot<\/strong><\/em> pour que le couvercle clap bien!<\/p>\n

Pr\u00e9parer des carr\u00e9s de mousseline<\/strong><\/em>, de la jute et des jolies \u00e9tiquettes<\/strong><\/em>, pour donner quelques pots ici et l\u00e0<\/strong><\/em>.<\/p>\n

Il y’a des traditions ind\u00e9fectibles<\/strong><\/em>, et faire la confiture d’abricot avec Julie en fait partie!<\/p>\n

\"photo<\/p>\n

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Si le c\u0153ur vous en dit, vous pouvez retrouver la recette Ici<\/a><\/p>\n

Et les \u00e9tiquettes l\u00e0 <\/a><\/p>\n

\"EtiquettesConfituresLois-Besly\"Belle journ\u00e9e,<\/p>\n

Floriane<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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